IL SOFTWARE APPLICATIVO PER L’ENOLOGIA
Semplice
COMPLETO
Modulare
Utilizzabile su Cloud
La soluzione software progettata
appositamente per la gestione
delle aziende vitivinicole, delle
cantine sociali, dei depositi e
delle cooperative vitivinicole.
Il lavoro svolto quotidianamente
può essere effettuato in modo
semplice, pratico e funzionale,
consentendo di risparmiare
tempo ed evitare errori
o inutili ripetizioni.
Valido strumento per avere sotto
controllo l’operatività aziendale
in ogni singola fase del ciclo
produttivo e amministrativo,
dalla vigna al mercato
di riferimento.
Nato per sfruttare appieno
le potenzialità delle nuove
tecnologie, concepito
per evolvere.
SUITE
Semplicità
Diventa semplice gestire l’intera operatività aziendale
perché puoi tenere sotto controllo l’intero processo,
dalla vigna, alla cantina fino alla vendita.
Oltre ad offrire supporto nel tener traccia
e gestire ogni aspetto produttivo e amministrativo,
è anche semplice da utilizzare. L’acquisizione
di dimestichezza con il software è veloce e facilitata
dall’interfaccia intuitiva delle varie schermate.
Il lavoro quotidiano è supportato da avvisi
che segnalano errori, incoerenze e dimenticanze
nell’inserimento dei dati, così come da procedure
guidate per le operazioni più complesse.
Specificità
uve2k.Blue è stato sviluppato appositamente
per le esigenze delle cantine. L’esperienza decennale
al servizio del settore vitivinicolo garantisce
la soddisfazione di esigenze specifiche del settore.
Espandibilità
Il software è modulare.
È quindi possibile scegliere esclusivamente i moduli
più adatti all’esigenza della propria azienda, creando
una soluzione su misura per le proprie necessità,
tenendo presente che potrà sempre agevolmente
evolvere nel tempo.
Integrazione
Predisposto per interfacciarsi con altre soluzioni
gestionali e di contabilità, così come con altre soluzioni
Zucchetti, dalle procedure Master per le aziende
che sono seguite da consulenti/associazioni,
all’Osservatorio Economico utilizzato dai Consorzi.
PACCHETTO BASE
Il Pacchetto Base comprende
le funzioni basilari per la gestione
di un’azienda vitivinicola:
• emissione di documenti: DDT,
fatture, nota di consegna
a privati, MVV-e, e-AD
• gestione del magazzino vini sfusi
e imbottigliati con la
rintracciabilità dei lotti,
la valorizzazione del magazzino
e la gestione delle fascette
• gestione dei clienti per
condizioni di vendita, pagamenti
ed estratto conto
• brogliaccio corrispettivi
• operazioni di prima nota cantina
(imbottigliamenti, confezionamenti,
tagli, travasi…)
• certificati di idoneità
I moduli aggiuntivi vanno
a integrare il Pacchetto Base
in diverse aree di gestione.
GESTIONE
DI MAGAZZINO
Oltre alla gestione di vino sfuso
e imbottigliato e relativi movimenti
di carico e scarico dei prodotti,
possono essere gestiti anche più
nel dettaglio Componenti
e Confezioni, così come
la preparazione di Etichette
Logistiche e la tracciabilità
delle spedizioni.
Il Modulo Multi-Deposito consente,
inoltre, i trasferimenti da un deposito
all’altro e di ottenere la situazione
generale raggruppando i dati
dei vari depositi.
Picking Ordini
Grazie a questa soluzione e ai
terminali wireless dotati di lettori
bar code, utilizzati direttamente
dagli operatori in magazzino,
l’acquisizione e l’evasione degli ordini
clienti, i trasferimenti tra depositi e
il controllo dell’inventario risultano
più semplici, guidati e immediati
e vengono direttamente riportati
sul gestionale in ufficio.
GESTIONE
AMMINISTRATIVA
Si possono gestire ricezione
e evasione degli Ordini, compresa
la rintracciabilità dell’ordinato,
così come la registrazione degli
acquisti da Fornitori, con la situazione
completa dell’estratto conto
e lo scadenziario pagamenti.
Ogni documento di vendita/acquisto
e la situazione estratti conto di
clienti/fornitori possono essere
sincronizzati con la gestione
di Contabilità generale.
CONAI
La funzione specifica per il CONAI
calcola i dati necessari per
l’autodichiarazione per il versamento
del Contributo Ambientale, così come
per la richiesta del rimborso previsto.
TRASMISSIONI
TELEMATICHE
uve2k.Blue è predisposto per l’invio
delle informazioni richieste dal
MIPAAF e dall’Agenzia delle Dogane
grazie a moduli e funzioni dedicate:
• Registri telematici che preleva
i dati delle attività di cantina
per trasmetterli al Sistema
Informativo Agricolo Nazionale
(SIAN).
• Telematico Accise,
per la predisposizione
e la trasmissione degli e-AD.
• MVV-e, il documento
di accompagnamento
dei prodotti vitivinicoli
in formato elettronico.
STATISTICHE
Il software può estrarre i dati
per ottenere Statistiche di Vendita
Avanzate mensili, a quantità
e a valore, relative alla categoria
di interesse (merceologica, agente,
prodotto, zona, cliente…), con
eventuale confronto con gli anni
precedenti, evidenziando differenze
e percentuali di scostamento.
SUITE
Pacchetto Base
Gestione di magazzino
Gestione amministrativa
Trasmissioni Telematiche
Statistiche
Gestione vendite
Gestione dei processi produttivi
Pacchetto Base
Gestione di magazzino
Gestione amministrativa
Trasmissioni Telematiche
Statistiche
Gestione vendite
Gestione dei processi produttivi
Per le statistiche che esulano
dalle vendite, è possibile creare
dei report personalizzati
configurabili con Uve Tools
Analyzer.
GESTIONE VENDITE
uve2k.Blue prende in
considerazione vari aspetti legati
alla vendita dei prodotti: dalla
stampa da PC del corrispettivo
telematico, alla gestione delle
composizioni di prodotti miste.
Se la cantina si è poi strutturata
con una rete di vendita più o meno
capillare, diventa importante
gestire Agenti e Provvigioni,
ma anche semplificare e rendere
più efficace il lavoro degli agenti
stessi che, tramite il portale Web
Agenti possono registrare tutti
gli ordini/vendite e/o nuovi clienti,
permettendo un aggiornamento
automatico di tutti i dati anche
sul gestionale.
Anche il Punto Vendita può essere
“digitalizzato”, garantendo una
customer experience più completa
e gratificante per i propri clienti:
ad esempio identificandoli con
le fidelity card per l’assegnazione
di punti o premi e permettendo
di applicare sconti.
Interfaccia con il Registratore
Telematico, Interfaccia
con l’e-commerce,
Trasferimenti Spedizionieri.
Pensati per automatizzare
le funzioni di carico e scarico
di magazzino, così come la
registrazione di ordini/vendite
da punto vendita (o in caso
di vendita diretta in cantina),
dall’e-commerce e sul portale
del proprio spedizioniere (qualora
sia interfacciato uve2k.Blue).
GESTIONE DEI
PROCESSI PRODUTTIVI
uve2k.Blue comprende una serie
di moduli e funzioni specifici per
i processi peculiari e tipici delle
aziende vitivinicole. A partire
dalla vigna, con il Registro
dei Trattamenti per registrare
trattamenti e operazioni
effettuate in campagna.
Ma è in cantina che si conducono
le attività più complesse e che
richiedono maggiore attenzione
e precisione.
A partire da Conferimenti
e Carichi Uva, è poi in particolare
la gestione dell’intero processo
di Vinificazione che può
essere seguita semplificando
la registrazione di tutte
le operazioni (pigiatura,
riclassificazione, sfecciatura,
supero, arricchimenti,
acidificazione, chiarifica,
disacidificazione, dolcificazione,
denaturazione) grazie ad avvisi
di controllo automatici e
procedure guidate. Il modulo può
essere integrato con le funzioni
dedicate agli Arricchimenti.
Per le aziende che normalmente
delegano a consulenti enologi
e associazioni il disbrigo di molti
impegni burocratici e operativi,
è stata sviluppata la soluzione
Vinificazione Semplificata, che
comprende le funzioni essenziali
per tenere sotto controllo e
registrare tutte le attività svolte.
Per approfondire tutte le
operazioni condotte sul vino sfuso
ed avere il dettaglio e la storia di
ogni prodotto e di ogni vasca, si
può prendere in considerazione la
Gestione Tecnica di Cantina. Utile
per il confronto dei dati prima e
dopo le analisi di laboratorio e per
operare direttamente sulle vasche
avendo come riferimento un
quadro sinottico con la pianta
della cantina.
Per le aziende più strutturate
e che si occupano in autonomia
di imbottigliamento e
confezionamento, avendo
anche più linee produttive
da gestire, la soluzione ideale
è la Produzione Avanzata.
Il modulo è concepito per la
pianificazione e la gestione
dei processi produttivi grazie
all’integrazione delle linee
di produzione con il software
utilizzato in ufficio.
SUITE
DUVE2KBLUE 1.1 SZ - St. 03/2025
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